از دهه 50 میلادی با بازی در فیلم‌هایی مثل «انتقام فرانکشتاین» روی پرده سینما رفت. او در سال 1962 در نخستین فیلم از مجموعه «جیمز باند»‌ با عنوان «دکتر نو» جلوی دوربین رفت و با شان کانری همبازی شد.

او در فیلم بعدی با عنوان «از روسیه با عشق»‌ هم جلوی دوربین رفت و قرار بر این بود که کاراکتر او در این سری فیلم‌ها همانند جیمز باند تکرار شود اما گای همیلتون کارگردان «پنجه طلایی» این ایده را نپسندید و او پس از دو فیلم از این مجموعه کنار رفت.

این بازیگر پس از موفقیت فیلم‌های نخست «جیمز باند» از سینما دور شد و در عرصه تلویزیون به کارش ادامه داد. از سریال‌هایی که گیسون در آنها ایفای نقش کرده است می‌توان به «انتقام‌جویان» اشاره کرد.