در سال های اول نوجوانی همه وقتش را در کلوب های محلی می گذراند و باور داشت که یک روز ستاره راک خواهد شد. زمانی که 16 ساله بود کیبوردیست دیوید برایان را در دبیرستان ملاقات کرد و هر دو 10 قطعه ریتم و بلوز با نام "آتلانتیک سیتی" را اجرا کردند. در 1980 نخستین آهنگش را به نام «فراری» ضبط کرد بعد از این آهنگ جان متوجه شد که اگر بخواهد با موفقیت آهنگ هایش سرمایه ای جمع کند به نوازندگان بیشتر نیاز خواهد داشت.

گروه او بعد از عقد قرارداد با کمپانی پولی گرام از "جان بون جووی" به "بون جووی" تغییر داد. در ژوئیه 1983 نخستین آلبوم خود را به نام "7800 درجه فارنهایت" به دنیای موسیقی عرضه نمود که آهنگ "فراری" از این آلبوم به جدول 50 آهنگ برتر آمریکا راه پیدا کرد. آلبوم بعدی آنها Slippery When Wet پرفروش ترین آلبوم سال 1987 در ایالت متحده بود، هرچند عرضه آن به دنیای موسیقی آگوست 1986 بود.