نورا افرون بیشتر به دلیل فیلم های کمدی رمانتیک اش شناخته می شود. نورا افرون بیشتر برای فیلمنامه فیلم‌های کمدی رمانتیکی چون «وقتی هری سالی را ملاقات کرد» (راب راینر-1989) و «بی‌خواب در سیاتل» (1993) مشهور است.

خانم افرون برای روزنامه‌ها و مجلات نیز می‌نوشت. او چندین کتاب نیز نوشته که یکی از آنها به نام «دلسوخته» درباره ازدواجش با کارل برنشتاین، روزنامه‌نگار روزنامه واشنگتن پست است که تحقیقاتش درباره رسوایی واترگیت به سقوط ریچارد نیکسون، رئیس‌جمهوری آمریکا کمک کرد.

ازدواج نورا افرون با برنشتاین هنگامی که او با مارگارت جی، همسر سفیر وقت بریتانیا در آمریکا روابط عاطفی برقرار کرد، پایان یافت. مارگارت جی، دختر جیمز کالاهان، نخست وزیر سابق بریتانیا بود.

او سه بار برای نگارش فیلمنامه های «سیلک‌وود» (1983) ، «بی‌خواب در سیاتل» (1993) و «وقتی هری سالی را ملاقات کرد» (1983)  نامزد دریافت جایزهٔ اسکار شد اما هیچگاه این جایزه را دریافت نکرد.